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Zostera marina / Hierba de las anguilas
Zostera marina
Origen e historia
Zostera marina, la hierba de las anguilas o eelgrass, es la fanerogama marina de mayor distribucion del mundo: crece en los fondos blandos protegidos de todo el Atlantico y Pacifico norte templados, desde el Artico hasta Portugal, California y Japon. Forma las grandes praderas del hemisferio norte, el ecosistema equivalente templado de los arrecifes tropicales, y es habitat clave de bacalaos juveniles, vieiras, caballitos de mar y aves marinas. En los anos treinta, una epidemia del protista Labyrinthula devastó sus praderas atlánticas en el fenomeno conocido como wasting disease, el mayor colapso documentado de un ecosistema marino por enfermedad.
Descripcion botanica
Planta perenne de rizoma horizontal grueso que emite haces de hojas acintadas de 3-12 mm de ancho y hasta 2 m de largo, verde oscuro, con nervios paralelos y apice redondeado, ondulando con la corriente. Las flores, en espigas sumergidas con espatas, liberan polen filamentoso que fecunda bajo el agua -polinizacion hidrofila unica-. Los frutos, aquenios con mucilago, se dispersan por corriente y anclas de aves. Las raices adventicias de los nudos anclan en arena fangosa. Las hojas viejas se desprenden en otono-invierno y forman arribazones en las playas.
Cuidados, conservacion y restauracion
No es planta de acuario domestico: sus exigencias de agua marina fria, volumen y luz la hacen inviable fuera de mesocosmos cientificos. Su manejo es de conservacion y restauracion: en proyectos de replantacion se usan haces de rizoma con 4-6 hojas, plantados a 10-15 cm en sedimento arenoso-fangoso de 0,5-5 m, o siembra directa de semillas en primavera. Exige aguas limpias y claras -la turbidez es su enemigo numero uno-, salinidad marina plena y proteccion absoluta del fondeo con anclas y de las dragas. En Espana, sus praderas estan protegidas: prohibido arrancar o alterar.
Requerimientos de agua, luz, salinidad y temperatura
Luz: alta; la turbidez y la sombra de epifitas limitan su profundidad maxima a unos 10 m. Agua: marina, 0-25 °C; optima 10-20; salinidad 20-40 g/l. Sustrato: arena fangosa estable de fondos protegidos. Corriente: moderada que renueve nutrientes sin remover sedimento. Crecimiento: medio; pradera adulta en 3-5 anos por rizoma; tambien por semilla.
Enfermedades y amenazas
Su enfermedad historica es la wasting disease, causada por el protista Labyrinthula zosterae, que necrosa las hojas en bandas negras y diezmo las praderas atlánticas en los anos treinta; se reactiva con el estres por calor. Ademas: epifitismo (algas y briozoos sobre las hojas) que la sombrea en aguas eutrofizadas; grazing por erizos, salpas y ocas; anoxia de sedimento por materia organica; y las amenazas humanas: turbidez por obras, fondeos, dragados y vertidos. Sin tratamientos posibles: la gestion es de calidad del agua.
Usos y valor ecologico
Ecologico: la guarderia del Atlantico norte -peces comerciales, vieiras, crustaceos y aves se crian en sus praderas-, protector costero y uno de los mayores sumideros de carbono azul por hectarea del planeta. Historico: las arribazones se usaron como relleno de colchones, aislamiento y abono en las costas europeas; los granos fueron alimento indigena en America. Restauracion: especie objetivo de los mayores proyectos de replantacion marina de Europa y Norteamerica.
Consejo profesional
Si fondeas sobre fondos de pradera, usa siempre boyas o anclajes de arena: cada arrastre de ancla abre un surco que la zostera tarda cinco anos en cerrar, y los surcos viejos son visibles decadas despues.